2 opakowania krakersów (najlepsze o smaku cebulowym)
40 dag mielonego drobiowego lub mieszanego mięsa
10 dag żółtego sera
2 pomidory
2 łyżki oleju
3 łyżki ketchupu
1 cebula
sól
pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Cebulę siekamy, wrzucamy wraz z mięsem na rozgrzany olej, lekko podsmażamy, mieszamy z ketchupem, przyprawiamy do smaku. 2. Prostokątną lub kwadratową formę żaroodporną wykładamy papierem pergaminowym, układamy na dnie warstwę krakersów, a na nich część farszu. 3. Wyrównujemy powierzchnię farszu (łopatką lub dużą łyżką), starannie posypujemy połową żółtego sera startego na tarce z dużymi oczkami. 4. Przykrywamy krakersami, kładziemy na nich resztę farszu i krakersów, na nich plasterki pomidorów, posypujemy serem. 5. Zapiekamy w temperaturze 160 stopni tak długo, aż ser się rozpuści.
