1. Śledzie moczymy w zwykłej wodzie lub gazowanej mineralnej około 30 minut. Osączamy i kroimy w cienkie paseczki. 2. Banany obieramy i kroimy w plasterki. 3. Kapustę myjemy, osączamy i cienko szatkujemy. 4. Rodzynki sparzamy i również osączamy. 5. Wszystkie składniki łączymy. 6. Przygotowujemy sos: majonez mieszamy ze śmietaną, przyprawą curry, doprawiamy do smaku solą, pieprzem i mieszamy raz jeszcze. 7. Składniki sałatki łączymy z sosem i wstawiamy do lodówki na 1 godzinkę.
