1. Pomidory i cebule myjemy, obieramy z łupin, kroimy w plastry. 2. Paprykę oczyszczamy z gniazd nasiennych, kroimy w paski. 3. Drobno siekamy peperoni. 4. Odsączamy kukurydzę i czerwoną fasolkę z zalewy (świeżą fasolę gotujemy). 5. Szczypiorek siekamy. 6. Składniki sałatki przekładamy do miski. Mieszamy olej z octem, doprawiamy solą, pieprzem i zalewamy sałatkę. 7. Układamy chipsy na blaszcze, posypujemy je utartym żółtym serem i zapiekamy krótko w piekarniku. Podajemy gorące razem z sałatką.
