Przygotowanie: 50 minut Smażenie: 30minut Kaloryczność: 150 kcal/porcja
SKLADNIKI:
Składniki
1/2 kg pieczarek
1/2 kg cebuli
1/2kg kiełbasy
1/2 kg ogórków kiszonych
3 łyzki koncentratu pomidorowego
3 łyżki masła roślinnego
sól, pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. oczyszczone pieczarki, kiełbasę i ogórki pokroić w kostkęa cebule w plastry. Składniki bigosu osobno podsmażyć na tłuszczu. 2. Wszystko przełożyć do jednego garnka i dusić 5 minut[w razie potrzeby podlac kilkoma łyżkami wody]. Dodać koncentrat, doprawić. Jeszczec raz zagotować. Podawać z ryżem lub ziemniakami
