Przygotowanie: 10 minut Pieczenie: 15 minut Smażenie: 3 minuty Trudność: bardzo łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
4-5 dużych bułek (najlepiej z sezamem)
2 cebule
250 -300g kurek
4-5 jajek
Vegeta
sól, pieprz
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
3 łyżki masła
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Z bułek ściąć wierzchy i odłożyć. Dolne części wydrążyć tworząc pewnego rodzaju miseczki z przykrywkami. W ten sposób przygotowane bułki, wysmarować od środka masłem.
Cebulę pokroić w kostkę, a następnie zeszklić na oliwie. Przełożyć na talerzyk.
Grzyby oczyścić, pokroić, podsmażyć na maśle, przyprawić Vegetą. 2. Jajka roztrzepać, doprawić solą i pieprzem. Kurki przełożyć i wymieszać razem z cebulą. Wlać masę jajeczną, i króciutko podsmażyć, tak by nie ścięła się za mocno. 3. Farsz przełożyć do miseczek przygotowanych wcześniej z bułek. Wstawić na blachę do rozgrzanego piekarnika, i zapiekać około 15 min w temperaturze 180C. Obok ułożyć wierzchy i również podpiec tak by były chrupiące. Udekorować posiekaną natką pietruszki.
Grzanki można podać zarówno przykryte wieczkiem, lub układając wieczko obok na talerzu. Smacznego!!!
