Przygotowanie: ok 55 min. Pieczenie: ok 30 min. Gotowanie: 3-5 min Kaloryczność: 200 kcal/porcja
SKLADNIKI:
Składniki
2-3 pory
1/2 szklanki mleka
2 łyżki mąki pszennej
ser tarty
sól, pieprz, gałka muszkatołowa
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Pory kroimy na grube plasterki, blanszujemy 3-5 min., a następnie podsmażamy na rozgrzanym maśle. Przekladamy do naczynia uprzednio wysmarowanego tłuszczem i bułką tartą. 2. Następnie robimy sos beszamelowy: na rozgrzane masło sypiemy 2 łyżki mąki pszennej i dokładnie mieszamy, dolewamy powoli mleko. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i gałką muszkatałową. Tym sosem polewamy pory.Zapiekankę posypujemy tartym żółtym serem i wstawiamy do rozgrzanego do 180 stopni C piekarnika. Cacuszko-mówię wam.Smacznego
