1. Śliwki wydrylować, pokroić w kosteczkę, zalać rumem i odstawić na godzinkę.
Śliwki odsączyć z rumu. Rum wymieszać z żółtkami. 2. Czekoladę rozpuścić w "gorącej kąpieli".
1,5 szklanki mleka zagotować, pozostałe mleko wymieszać z mąką ziemniaczaną i przygotować budyń. Gotowy budyń dodać do czekolady i dokładnie wymieszać. Na koniec dodać rum z żółtkami - zamieszać i odstawić z palnika. 3. Śliwki wyłożyć do pucharków.... 4. ..... zalać czekoladą i posypać migdałami.
Pyszne zarówno na gorąco, jak i na zimno.