Barszcz ukraiński
Przygotowanie: 2 godziny
Gotowanie: 2-5 minut
Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki - pół główki kapusty białej, starta marchewka, koncentrat pomidorowy,
- 2 ugotowane buraczki, cebula, szklanka fasoli(ugotowanej lub z puszki)
- ziemniaki w kostkę, gęsta śmietana,
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Kapustę poszatkować, wrzucić do wrzątku, później dodać ziemniaki.
Jak się troche pogotuje dodać fasolę.
2. Na patelni zeszklić cebulę, dodać marchewkę.
Do wszystkiego dodać koncentrat pomidorowy, buraczki oraz śmietanę. Wszystko zagotować na patelni.
3. Następnie całość przełożyć do garnka i pogotować około 2-5 minut.
|
