Sałatka krem z bryndzy
Trudność: łatwa
SKLADNIKI:
Składniki - 25 dag bryndzy
- 3 łyżki majonezu
- 2 łyżki śmietany
- owoc kiwi
- 3 łyżki posiekanych grzybków marynowanych
- owoc czerwonej papryki
- pęczek natki pietruszki lub trybuli ogrodowej
- sól, pieprz, mielona papryka słodka
- liście sałaty zielonej
- chleb razowy lub pumpernikiel
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Bryndzę rozcieramy z majonezem i śmietaną.
2. Obrany owoc kiwi drobno kroimy w kostkę, podobnie kroimy paprykę.
3. Siekamy natkę pietruszki.
4. Rozdrobnione produkty ( kiwi, paprykę, grzybki marynowane, natkę) wkładamy do przygotowanej bryndzy, mieszamy, przyprawiamy do smaku solą, pieprzem, mieloną papryką.
5. Sałatkę podajemy rozłożoną na liściach sałaty. Wspaniale smakuje z pieczywem razowym lub pumperniklem.
|
