Seler marynowany
Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki - 2 kg selerów
- szklanka octu
- 2 łyżki cukru
- kilka goździków
- kawałek cynamonu
- sól
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Selery kroimy w słupki. Zagotowujemy je w wodzie z łyżką soli i octu. Odsączamy, nakładamy do słoiczków.
2. Przygotowujemy gorącą zalewę z 3 szklanek wody, szklanki octu, cukru, goździków i cynamonu. Zalewamy nią selery w słoiczkach, zakręcamy i pasteryzujemy 20-25 minut.
|
