po 5 gał±zek tymianku i majeranku (mog± być również suszone zioła)
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Słoninę kroimy w drobn± kosteczkę i stapiamy. Gdy skwarki lekko się ozłoc±, wrzucamy posiekan± cebulę i pokrojone na małe kawałki jabłka. Zioła siekamy i dodajemy do słoniny. Wszystko podduszamy. Pod koniec wlewamy stopiny smalec. Przelewamy do kamionki i zastudzamy.
