Czy wiesz ¿e ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki w³o¿ysz kilka ziaren ry¿u ?
Zobacz wiêcej porad w dziale "PORADY".



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwê potrawy lub jej czê¶æ:



S³odka kapusta Agnieszki

Przygotowanie: ok 1/2 godziny
Trudno¶æ: ³atwe


SKLADNIKI:
    Sk³adniki
  • 1 g³ówka s³odkiej kapusty
  • okrawki miêsa, np.: z ¿eberek
  • cebula
  • koncentrat pomidorowy
  • sól, pieprz
  • listek laurowy
  • wegeta
  • ziele angielskie



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Kapustê poszatkowaæ, zalaæ wod±, zagotowaæ i odcedziæ. Ponownie zalaæ wod±. Powinno byæ jej 3/4 garnka. przy naci¶niêciu kapusty powinna siê pojawiæ woda, ale kapusta nie mo¿e p³ywaæ.
2. Dodaæ wegetê, listek, ziele, sól.
3. Kawa³ki miêsa (mo¿e te¿ byæ kie³basa)podsma¿yæ na rumiano z cebul±, dodaæ do kapusty. Gotowaæ ok. 1/2 godziny. Na koniec dodaæ koncentrat pomidorowy do smaku.
4. Zrobiæ zasma¿kê z 1 - 1,5 ³y¿ki m±ki, dodaæ do garnka z potraw±. Zagotowaæ i... ju¿. Mo¿na doprawiæ koperkiem - wed³ug uznania. Smacznego.



© Mniamusnie.com - 2006