1. Do rozgrzanego w garnku tłuszczu dodajemy dynię lub marchew (można też użyć jednego i drugiego warzywa w dowolnych proporcjach). Wlewamy śmietanę, miód i dusimy na małym ogniu często mieszając, żeby uniknąć przypalenia. Gdy powstanie jednolita masa dodajemy przyprawy, skórkę cytrynową i bakalie według uznania, mieszamy i przekładamy do żaroodpornego naczynia wysmarowanego tłuszczem. Zapiekamy w piekarniku około 15 minut. Można ten deserek jeść na zimno i na gorąco.
