Przygotowanie: 30 min Oczekiwanie: 3 godz Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki
1/2 kg żółtego sera
2 serki topione
1 ogórek kiszony lub konserwowy
1 papryka konserwowa
kilka plasterków szyki
natka pietruszki
przyprawy: papryka, sól, pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ser żółty przekroić na dwie części. Wsadzić do woreczka, zawiązać i gotować chwile we wrzątku aż stanie się miękki - taki do rozwałkowania. 2. Serki topione wynieszać z drobno pokrojonymi: ogórkiem, papryką i szynką. Doprawić. POdzielić na dwie części. 3. Ser żółty wyjąć z wrzątku i rozwałkować na prostokąt o grubości ok. 0,5 cm lub cieniej jak kto woli. Rozsmarować na nim połowę masy serkowej i zwinąć roladę ciasno. Posypać natką pietruszki i papryką sypką czerwoną łagodną. 4. Tak samo zwinąć drugą roladę. Zawinąć w folię i wstawić do lodówki do zastygnięcia. PYCHA!!!!
Na imprezach pierwsze co mi schodzi to właśnie ta rolada!
