Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej czę¶ć:



Lekkostrawna potrawka I¶ki

Trudno¶ć: łatwa


SKLADNIKI:
    Składniki
  • 30 dag piersi z indyka
  • 10 dużych li¶ci kapusty pekińskiej
  • 3-4 plastry ananasa z puszki
  • 3 łyżki kiełków sojowych
  • 1/4 czerwonej papryki
  • 1/4 pora
  • z±bek czosnku
  • szczypta chilii
  • imbir
  • łyżka "jarzynki" lub "vegety"
  • pół łyżki m±ki ziemniaczanej
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • łyżka soku z cytryny
  • pół łyżeczki cukru
  • oliwa do podsmażania



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Mięsko myjemy, nacieramy je "jarzynk±" lub "veget±" i po kilku minutkach kroimy w cienkie słupki.
2. Myjemy również li¶cie kapusty oraz pozostałe warzywa. Li¶cie kapusty kroimy w do¶ć duże kwadraciki, paprykę w cienkie paski a pora w talarki. Czosnek przeciskamy przez praskę.
3. Na patelni mocno rozgrzewamy oliwę i przez chwilę przysmażmy na niej mięso (uważajmy, by zbyt twarde nie było). W czasie podsmażania skrapiamy je sosem sojowym. Następnie smażymy przez kilka minutek jeszcze warzywa (kapusta, por, papryka i czosnek)
4. Do głębszego naczynia wkładamy mięsko z warzywami, dodajemy drobno pokrojonego ananasa i kiełki. Potrawę przyprawiamy chilii, sproszkowanym imbirem i "jarzynk±"oraz cukrem. Dodajemy resztę sosu sojowego, sok z cytryny. Oprószamy m±k± ziemniaczan± i jeszcze chwilę dusimy mieszaj±c.



© Mniamusnie.com - 2006 - pozycjonowanie