Przygotowanie: 1 godzina Gotowanie: po 15 min Trudność: średni
SKLADNIKI:
Składniki
1/2 kg mąki
5 dkg drożdży
1 szklanka mleka
3 jajka
cukier waniliowy
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ciasto zagniatamy jak na pączki 2. Po wyrobieniu odstawiamy do wyrośnięcia, po wyrośnięciu delikatnie wałkujemy ciasto na grubość ok. 1cm 3. Następnie wycinamy krążki i odkładamy na 10min do wyrośnięcia. W tym czasie przygotowujemy naczynie do parowania czyli ściereczką bawełnianą obwiązujemy duży garnek i wlewamy wody do połwoy, gdy woda zaczyna wrzeć, wyrośnięte krążki układamy na ściereczce jednocześnie przykrywając ich naczyniem o takiej samej średnicy jak garnek. Parujemy 15min. 4. Po upływie 15min ściągamy juz uparowane krążki. Polewamy sosem z śmietany wysmażonej z cukrem, można dodać jabłka smażone.
Życze smacznego:):):)
