1. Z podanych składników zagniatamy gładkie ciasto, zawijamy je w folię i na pół godzinki wkładamy do lodówki. Następnie dzielimy je na dwie części i rozwałkowujemy na dwa cienkie placki. Jedną część ciasta przekładamy do kwadratowej formy wyłożonej pergaminem i pieczemy 15 minut, w temperaturze 200 stopni. Upieczone ciasto studzimy. 2. Masło zagotowujemy z cukrem, miodem i śmietaną. Następnie zdejmujemy z ognia, dodajemy płatki migdałowe i mieszamy. 3. Drugą część rozwałkowanego ciasta przekładamy do formy wyłożonej pergaminem, a na wierzch wykładamy masę migdałową. Pieczemy 15 minut w temperaturze 220 stopni. Wystudzone ciasto kroimy w kwadraty. 4. Pierwszy upieczony placek otaczamy ramką z folii aluminiowej i układamy na nim osączone wiśnie. 5. Na mleku z dodatkiem cukru gotujemy budyń. Następnie dodajemy rozpuszczoną żelatynę, mieszamy, studzimy. Na koniec dodajemy ubitą śmietanę i delikatnie mieszamy. Tak przygotowaną masę wykładamy na wiśnie. Całość pokrywamy przygotowanymi kwadratami ciasta z masą migdałową. 6. Ciasto wstawiamy na 3 godziny do lodówki.
