1. Cebulę i czosnek obrać i pokroić w kostkę. W dużym rondlu rozgrzać olej, włożyć cebulę z czosnkiem i smażyć, aż cebula się zeszkli. 2. Dodać rozdrobnione pomidory z puszki wraz z zalewą. Doprawić bazylią oraz solą i pieprzem. Dusić 10-15 minut, aż pomidory się rozgotują. 3. Zupę zmiksowac, wlać szklankę wrzątku z rozpuszczoną kostką bulionową, wymieszać z roztartym na gładką masę twarożkiem i mocno podgrzać, ale nie doprowadzić do wrzenia. 4. Już na talerzu każdą porcję polać śmietaną i posypać papryką oraz natką.
