Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:



MAKIEŁKI

Przygotowanie: ok.3 godz.
Oczekiwanie: ok.1 doba
Pieczenie: ok.20 min.
Trudność: trudny


MAKIEŁKI



SKLADNIKI:
    Składniki
  • CIASTO:
  • 2 dkg.drożdży
  • 2 łyżki cukru
  • 1 szkl.przegotowanego mleka
  • 1/4 kg mąki(+3 duże łyżki jak będzie za lużne)
  • 1 jajko,odrobina soli
  • ZALEWA:
  • 1/2 kg maku
  • 1 szkl.cukru
  • 2 łyżki miodu,
  • cukier waniliowy,1 paczka rodzynek,ewentualnie orzechy.



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. CIASTO: Rozrobić drożdże z cukrem dodać 1/4 szkl. mleka(ciepłego).Gdy drożdże zaczną pracować wlać je do mąki z jajkiem i solą.Wyrobić ciasto.
2. Nie czekając na wyrośnięcie toczyć małe kuleczki wielkości paznokcia.Wykłożyć kuleczki na posypaną mąką blachę.Piec ok.20 min.na złoty kolor w temperaturze 180 stopni C.
3. ZALEWA: Mak zaparzyć.Zalać wrzątkiem odstawić na 3-4 godz.Przecedzić i zemleć 2 razy.Przełożyć do makutry i utrzeć z cukrem, cukrem waniliowym i miodem.
4. Dodać sparzone rodzynki i orzechy.Dolać 1 1/2l.wrzącej wody i pozostawić do ostygnięcia.
5. Zalać kuleczki płynem i zostawić na całą dobę aby wchłonęły jak najwięcej płynu.



© Mniamusnie.com - 2006 - pozycjonowanie