Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:



Duszone pomidory z fasolą

Duszenie: 10-15 min.
Trudność: łatwe


SKLADNIKI:
    Składniki
  • 80 dag pomidorów, 25 dag suszonej białej fasoli, 2 cebule,
  • 2-3 ząbki czosnku, 4 łyżki oliwy, sól, pieprz,
  • 2 łyżki posiekanych ziół (szałwii, cząbru, majeranku, natki),
  • 40 dag spaghetti



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Fasole namoczyć na 10-12 godzin i gotować w tej samej wodzie, az będzie miękka. Osączyć.
2. Obraną cebulę posiekać, zeszklic na rozgrzanej w rondlu oliwie. Pomidory umyć, sparzyć, obrać ze skórki, pokroić w kostkę, dodać do cebuli i rozgotować na małym ogniu pod przykryciem.
3. Włożyć fasolę razem z posiekanymi ziołami i przeciśnietym przez praskę czosnkiem. Doprawić szczyptą soli i pieprzu, dusić na małym ogniu 10-15 min. W razie potrzeby dodać kilka łyżek wody.
4. Podawać ze spaghetti ugotowanym wg przepisu na opakowaniu.



© Mniamusnie.com - 2006