1. masło rozgrzać w garnku, wsypać cebulę, smazyć, czesto mieszając do zrumienienia. 2. Włożyć kapustę, pieprz, paprykę i cukier. Podlać 1/2 szklanki wody, wymieszać. 3. dusić pod przykryciem na małym ogniu przez godzinę. W czasie duszenia często mieszać.
W razie potrzeby przyprawić do smaku solą. 4. Podawać jako dodatek do mięsa.
