4 łyżki suszonego lub świeżego koperku, sól, biały pieprz
warzywko, maggie w płynie do smaku, mąka do obtoczenia
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Dorsza, czosnek, cebulę i bułki mielimy maszynką do mięsa. Dodajemy sok z cytryny, curry - doprawiamy solą i pieprzem. Wyrabiamy wszystko dokładnie na jednolitą masę. 2. Formujemy z powstałej masy pulpeciki wielkości orzecha włoskiego i obtaczamy w mące.
Łączymy z sobą mleko, wodę, śmietanę - na malutkim ogniu zagotowujemy raz i zmniejszamy ogień do lekkiego "mrugania " tworzącego się sosu. Dodajemy kostkę rosołową, chrzan i dokładnie całość mieszamy. Dorzucamy koperek i delikatnie wkłaamy pulpeciki. Grzejemy je około 30 min pod przykryciem. Jeśli trzeba to zagęszczamy sos mąką ziemniaczaną rozmieszaną z wodą. Doprawiamy całość do smaku. Podajemy z ryżem. Smacznego!!!
