Przygotowanie: 50-60 min. Pieczenie: 20-25 min. Kaloryczność: 78 kcal/porcja Trudność: dość łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 8 porcji
NA CIASTO: 25 dag mąki pszennej
16 dag margaryny do pieczenia
1 żółtko
2 łyżki cukru pudru
2-3 łyżki wody
NA NADZIENIE: 8 małych winnych jabłek
4 łyżki twardej marmolady lub dżemu
kilka orzechów włoskich lub migdałów
cukier puder do posypania
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Mąkę przesiać z cukrem pudrem na stolnicę,dodać margarynę i żółtko zmieszane z wodą.Zagnieść ciasto,zawinąć w folię aluminiową i wstawić do lodówki. 2. Jabłka obrać ze skórki,wydrążyć środki tak aby jabłko było całe. 3. Marmolade zmieszać z posiekanymi drobno orzechami. 4. Ciasto rozwałkować na ok 0,5 cm grubości i pokroić na kwadraty. 5. Na środku każdego kwadratu umieścić jabłko z nadzieniem,rogi ciasta zwilżyć wodą i zlepić dokładnie nad jabłkiem. 6. Blachę wyłożyć folią,posmarować tłuszczem.Ułożyć jabłka. 7. Piec w temp. 200*C na z łotawy kolor ciasta(max. przez 25 min.). 8. Jabłka w szlafrokach najlepiej smakują jeszcze ciepłe uprzednio posypane cukrem pudrem.
Życzę smacznego....
