Przygotowanie: 40 min. Pieczenie: 25 min. Smażenie: cebuli-3-4 min. Gotowanie: jarzyn-15 min. Trudność: bardzo łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
20 dag makaronu rurki
15 dag brukselki
2 marchewki
1 por
2 średnie cebule
1 jajo
2 szklanki mleka
3 łyżki margaryny
ser żółty,starty
2 ząbki czosnku
1 mała łyżeczka imbiru w proszku
pół łyżeczki jarzynki
natka pietruszki
sól,pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Makaron ugotować na półtwardo. 2. Żaroodporne naczynie wysmarować margaryną,napełnić makaronem. 3. Cebulę pokrojoną w kostkę z posiekanym czosnkiem zrumienić,posypać na makaron. 4. Marchew pokroić w talarki,ugotować z brukselką.Pod koniec gotowania dodać pokrojony w krążki por.Ugotowane warzywa wyłożyć na makaron. 5. Do mleka dodać jarzynkę,imbir,pieprz,nać pietruszki,wymieszać z roztrzepanym jajem.Sosem polać makaron i jarzyny,posypać startym serem. 6. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 180-200*C i zapiekać 25 min.
Wspaniała zapiekanka,którą nauczyłam się przygotowywać w szkole.Ma fantastyczny i wyrazisty smak i aromat(zasługa imbiru).
gorąco ją polecam.Smacznego...
