|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Ryż po chińsku
Przygotowanie: 15 minut
Oczekiwanie: 15 minut
Smażenie: 15 minut
Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - 2 marchewki
- 1 seler
- 1 por
- ok 15 dużych pieczarek
- zielona pietruszka
- 3 torebki ryżu
- sól, pieprz, papryka, vegeta
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Warzywa oczyścić. Pieczarki pokroić w plasterki, marchewkę i seler zetrzeć na tarce (grube oczka), por pokroić. Pietruszkę również
2. Wstawić wodę na ryż, w tym samym czasie na oliwie z dodatkiem masła smażyć pieczarki (ok 5 minut) do nich dorzucić startą marchew, seler i por. Smażyć 10 minut, dodać przyprawy. Po dziesieciu minutach dodać pokrojoną zieloną pietruszkę. Smażyć jeszcze ok 10 minut
3. Do ugotowanego ryżu dodajemy podsmażone warzywa. Mieszamy i danie gotowe. Do tego dodajemy smażone mięsko (najlepiej drób) i otrzymujemy pyszną potrawę. Powinno podobać się zwłaszcza tym, którzy mają dosyć tradycyjnych obiadków, czyli mięsa z sosem i ziemniakami. Ryż zastępuje zarówno ziemniaki jak i surówkę.
|
|
|
