1. Słoninę i boczek zmielić w maszynce ( na grubych oczkach) i stopić. Następnie zmielić (również na grubych oczkach) kiełbasę, dodać do słoniny i boczku, chwilę smażyć. Na koniec dodać posiekana cebulkę, zgnieciony czosnek, majeranek, sól i pieprz - 5 minut posmażyć i zdj±ć z palnika. 2. Rozlać gor±cy smalczyk do słoików i pozostawić do ostygnięcia.
Pychotkowe z ogóraskiem!
