Czy wiesz ¿e ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki w³o¿ysz kilka ziaren ry¿u ?
Zobacz wiêcej porad w dziale "PORADY".



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwê potrawy lub jej czê¶æ:


Strona Glowna »
» Ryby » Polska » Sma¿enie »

INNE PRZEPISY W TEJ KATEGORII:
» Dzwonki z ³ososia z patelni
» Okoñ w ciescie
» Pikantny dorsz
» Kotlety z ryby
» Ryba w octówce
» Paluszki z okonia
» Kotleciki z ryb
» Ryba w zalewie octowej
» Rybne kotlety
» ¦ledzie z rodzynkami
» Kotlety rybne po kaszubsku
» Wêgorz kapitana ba³agana
» Uklejki razwmordeczki
» Ryba w sosie egzotycznym
» Pstr±g sma¿ony
» Brzoskwiniowa rybka
» Filet w warzywach
» Ryby
» Karp w cie¶cie piwnym
» Ryba w cie¶cie piwnym



Carpaccio z ³ososia w zielonym sosie

Przygotowanie: 2 godz
Kaloryczno¶æ: 260 kcal/porcja
Trudno¶æ: prosty


SKLADNIKI:
    Sk³adniki na 4 porcje
  • po 25 dag filetów ze ¶wie¿ego bia³ego i ró¿owego ³ososia w kaw³ku
  • Sos: 2 ³y¿ki kaparów, 2 ³y¿ki posiekanego koperku, pól szklanki oliwy
  • ³y¿eczka octu winnego, pieprz



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Rybê w³o¿yæ na godzinê do zamra¿alnika,wyj±æ i pokroiæ ostrym no¿em na cieniutkie paseczki. Op³ukane i os±czone kapary i resztê sk³adników sosu zmiksowaæ w garnuszku z 2 ³y¿kami wody. Rozprowadziæ sos równ± warstw± na talerzu i ulo¿yæ na nim plastry ryby.Podawaæ z grzankami z pieczywa tostowego






© Mniamusnie.com - 2006 - pozycjonowanie