tyle, ile będą ważyły jajka - mąki + jeszcze 4 czubate łyżki
tyle, ile będą ważyły jajka - cukru
tyle, ile będą ważyły jajka - margaryny
proszek do pieczenia
śliwki - wypestkowane
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ciasto koniecznie wyrabiać mikserem!
Margarynę utrzeć na pianę, dodawać stopniowo jaka i cukier (nawet jeśli masa nie będzie wyglądała dobrze i wydawać się będzie, że lekko się waży - ucieramy dalej! Tak ma być!).
Na koniec dosypać mąkę zmieszaną z 2 łyżeczkami proszku do pieczenia. 2. Wyrabiać, aż wszystkie składniki połączą się - ciasto ma być bardzo gęste.
Wyrobione ciasto przełożyć do blaszki wysmarowanej masłem i posypanej bułką tartą. Na wierzch ciasta wyłożyć śliwki - lniektóre z nich wcisnąć w głąb ciasta, inne niech pozostaną na wierzchu. 3. Piec w temp. 200 stopni C ok.50 minut.
Po upieczeniu posypać cukrem pudrem wymieszanym z cukrem waniliowym.
Smacznego!
