1. Arbuza i umyte gruszki obrać ze skóry,starannie
usunąć pestki oraz gniazda nasienne. 2. Tak przygotowane owoce pokroić w niewielką kostkę.Płynny miód połączyć z sokiem z cytryny,sherry oraz spriszkowanym imbirem. 3. Następnie sałatkę przełożyć do pucharka,po czym
obficie polać wcześniej przygotowanym sosem i
wstawić na około 15 minut do lodówki.
