Przygotowanie: 30 min Gotowanie: 30 min Trudność: proste
SKLADNIKI:
Składniki
jeden brokuł
6 duzych ziemniaków sałatkowych
8 jajek
6-8 ogórków kiszonych
peczek kopru
jeden mały por
majonez, odrobina dobrej musztardy, odrobina sosu chili
przyprawy; sól, pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ziemniaki gotujemy w łupinach, studzimy i kroimy w drobną kostkę. Jajka gotujemy na twardo, obieramy, kroimy w drobną kostkę i dodajemy do ziemniaków. Osączone ogórki kroimy również w drobną kostkę i dodajemy do sałatki. 2. Brokuł gotujemy pięć minut w dobrze osolonej wodzie ( to istotne, bo potem nie mozna już doprawic brokułu po dodaniu do sałatki ). Po obgotowaniu kroimy dość drobno i dodajemy do sałatki. Umyty por i koper tniemy drobno i dodajemy do wcześniej pokrojonych produktów. 3. Całość mieszamy doprawiamy solą i pieprzem. Majonez w osobnej miseczce doprawiamy musztardą i sosem chili ( w zależności od potrzeb ) i mieszamy z sałatką. Smacznego
