1. Piersi z kury pokroić w kostkę, podobnie jak papryki 2. Podzielić mięso na trzy częśći. Przygotować trzy miski. Pierwszą porcję mięsa obtoczyć w papryce, drugą w curry, trzecią w suszonej pietruszcze. poukładać w miskach, troche posolić, popieprzyć, nalać odrobinę oliwy. 3. Miski poprzykrywać i wstawić do lodówki, najlepiej na cała noc. 4. Mięso nabijać na kijki szaszłykowe, na przemian z papryką, tak by "kolory się za często nie powtarzały".
Ułożyć na naolejonej blasze i piec w piekarniku. Podawać z ryżem.
