1. Kapustę oczy¶cić,opłukać, drobno poszatkować,usuwaj±c gł±b i grube nerwy, zalać wrz±cym mlekiem i dusić do miękko¶ci pod przykryciem często mieszaj±c. Cebulę obrać, pokrajać w kostkę, podsmażyć. Jaja umyć, wybić ze skorupek, oddzielić żółtka od białek. 2. Wystudzon± kapustę wymieszać z żółtkami, cebul±, m±k±, koncentratem pomidorowym, ubit± pian± z białek i przyprawami. 3. Tłuszcz rozgrzać, kła¶ć łyżk± niewielkie placuszki i smażyć z obu stron na jasnozłoty kolor. Podawać z kefirem do popicia. 4. SMACZNEGO!!!!
