|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Chińskie grzyby duszone
Przygotowanie: około 20 minut
Trudność: proste
SKLADNIKI:
Składniki na 2 porcje - 50 dag drobno pokrojonych namoczonych grzbów chińskich np. Mun
- 2 łyżki oleju
- sól
- cebula
- 2 łyżeczki sosu sojowego
- 1,5 łyżki wytrawnego białego wina (najlepsze jest ryżowe)
- 2 łyzeczki cukru
- 2 łyzeczki mączki ziemniaczanej
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Cebulę posiekać drobno, wymieszać ze szczyptą soli. Zasmażyć na oleju przez 2 minuty.
2. Dodać grzyby, sos sojowy, wino i cukier. Całość dusić na bardzo małym ogniu przez 5 minut.
3. Dodać wymieszaną z wodą mąkę ziemniaczaną i dusić jeszcze przez 2 minuty.
Podawać jako dodatek do mięs.
|
|
|
