1. Ryż ugotować. 2. Warzywa pokroić w kostkę.Najpierw lekko podsmażyć cebulę,a następnie dodać do niej marchewkę i jeszcze trochę smażyć.Odstawić. 3. Jajka przyprawić,rozmieszać i usmażyć.Usmażoną jajecznicę pokroić w kostkę. 4. Podsmażyć szynkę,dodać do niej ryż-wymieszać,
dodać marchewkę z cebulą i jajka.Wszystko przyprawić do smaku i lekko mieszając,podsmażyć.