Przygotowanie: 60 minut Pieczenie: 2 godziny Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki
50 dag kefiru
8 dag płynnego miodu
1 torebka suszonych drożdży
25 dag mąki pszennej
12 dag pestek dyni
15 dag pestek słonecznika
1 łyżka soli
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Kefir wymieszaj z miodem i lekko podgrzej. Odstaw, wsyp drożdże i mieszając rozetrzyj je. 2. Dodaj mąkę, sól i wszyskie ziarna. Miksuj około 3 minut. 3. Ciasto umieść w nasmarowanej tłuszczem i wysypanej mąką formie keksowej (25 cm długości). Wstaw do piekarnika o temp. 175 stopni C. i piecz około 2 godzin. Na ostanie 30 minut pieczenia przykryj chleb folią aluminiową. 4. Gotowy chleb wybij z formy, ostudź i podawaj do past rybnych :) 5. SMACZNEGO :)))
