Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:



Pasztet marchewkowy

Trudność: dość łatwy


SKLADNIKI:
    Składniki
  • 1 kg marchewki
  • 10 dag masła
  • 4 jajka
  • 4 łyżki mąki
  • 10 dag śmietany
  • 15 dag groszku konserwowanego
  • majeranek
  • bazylia
  • sól, pieprz
  • tłuszcz do wysmarowania blachy
  • bułka tarta do posypania blachy



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Marchew obieramy, płuczemy, kroimy w grube plastry.
2. Masło rozgrzewamy, dodajemy marchew, solimy, dusimy do miękkości, studzimy, a następnie miksujemy.
3. Dodajemy jajka, mąkę połączoną ze śmietaną, przyprawy oraz groszek konserwowy, dokładnie mieszamy.
4. Do wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą blaszki wlewamy masę. Pieczemy w piekarniku w tzw. kąpieli wodnej w temperaturze 160-170 stopni przez 70-75 minut.



© Mniamusnie.com - 2006 - pozycjonowanie