Przygotowanie: 20 minut Pieczenie: 30 minut Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki
Ciasto:
150 g masła
3/4 szklanki cukru
1 szklanka mąki
4 jajka
100 ml mleka
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
1 puszka ananasów
Polewa:
100 g masła
7 łyżek cukru
2 łyżki mąki
2 łyżki mleka
1 małe opakowanie wiórków kokosowych (100 g)
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ciasto:
Masło rozpuścić i wystudzić.
Jajka utrzeć z cukrem,dodać mąkę i proszek do pieczenia.
Dodać mleko i masło.Wymieszać.
Ananasy odsączyć,pokroić w małe kawałeczki,dodać do ciasta i lekko wymieszać.
Ciasto upiec w prostokątnej formie przez 20 minut w temperaturze 200 stopni. 2. Polewa:
Masło roztopić,dodać cukier,mleko i mąkę,wymieszać,wsypać wiórki kokosowe.
Podgrzewać do czasu,aż masa zgęstnieje. 3. Upieczone,jeszcze gorące ciasto polać polewą i wstawić do piekarnika.Piec jeszcze przez ok. 10 minut.
