1. Kawę,cukier i śmietankę ubijać mikserem przez 5 minut,aż zrobi się pianka. 2. Zagotować wodę. 3. Do kubeczków wlać masę kawową.
Powoli dolewać wrzącą wodę po ściankach kubeczków tak,aby u góry zrobiła się piana(jak w kawie cappuccino).Całość posypać cynamonem.
