1. Konserwę wyjąć z puszki, zetrzeć na tarce jarzynowej lub przepuścić przez maszynkę. 2. Mięso lekko podsmażyć na odrobinie rozgrzanego oleju, przełożyć do miski i wymieszać z łyżką tartej bułki, jajem, przyprawami i odrobiną wody. 3. Z mięsa uformować kilka okrągłych kotlecików, każdy obtoczyć w tartej bułce wymieszanej z sezamem. 4. Na patelni rozgrzać olej, usmażyć kotleciki z obu stron na rumiano.
