60 dag soczystych jab³ek (nie powinny byæ zbyt s³odkie),
szklanka soku jab³kowego
4 ³y¿ki cukru
2 ³y¿ki soku z cytryny
kilka plasterków cytryny
kilka go¼dzików
spirala ze skórki cytryny
lód
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Jab³ka umyæ, obraæ, usun±æ gniazda nasienne, pokroiæ w plasterki, w³o¿yæ do du¿ego naczynia, skropiæ sokiem z cytryny, posypaæ cukrem i wstawiæ na 2 godz. do lodówki. Nastêpnie dodaæ go¼dziki, rum, wino, sok jab³kowy i ponownie wstawiæ na godzinê do lodówki. Na koniec dodaæ szampana, w³o¿yæ lód, plasterki cytryny, spiralê ze skórki cytryny. Podawaæ zaraz po przyrz±dzeniu.
