Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:



Kurczak w sosie słodko-kwaśnym

Przygotowanie: 30 minut
Trudność: łatwe


SKLADNIKI:
    Składniki
  • 0,5 kg piersi z kurczaka
  • 100 ml wywaru rosołowego(z kostki rosołowej)
  • 1 cebula
  • 1 zielona papryka
  • 300 g ananasa z puszki
  • sól,pieprz,cukier
  • 6 łyżek ketchupu
  • 1 łyżeczka słodkiego sosu sojowego
  • 1 łyżeczka octu winnego
  • ugotowany ryż (najlepiej basmati) na 4 porcje
  • mąka do obtoczenia kurczaka



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Piersi z kurczaka pokroić w kostkę,doprawić solą,pieprzem i obtoczyć w mące. Cebulę i paprykę także pokroić w kostkę. Osobno usmażyć mięso i warzywa.
2. Do warzyw dodać ananas pokrojony w kostkę,ketchup,wywar rosołowy,po jednej łyżeczce sosu sojowego,octu winnego i cukru.Mieszając jeszcze chwilę smażyć.Następnie dodać do tego mięso.
3. Potrawę podawać z ryżem. Tę potrawę najlepiej przyrządzić w wok-u,ale można też smażyć na zwykłej patelni,jednak wtedy to już nie jest taki smak,jak z wok-a.



© Mniamusnie.com - 2006 - pozycjonowanie