Przygotowanie: 20 minut Pieczenie: 1 godzina Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki
1,5 szklanka cukru
4 jajka
1,5 szklanki kwaśnego mleka
3 szklanki mąki
2 łyżeczki sody
2 łyżki kakao
3 łyżki gęstych powideł śliwkowych
1/2 kostki margaryny
2 łyżeczki przyprawy do pierników
szczypta cynamonu
cukier puder lub polewa czekoladowa
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. UWAGA:Skład i proporcje składników w przepisie są być może trochę dziwne,ale to jest bardzo stary przepis jeszcze mojej babci i piernik zawsze się udaje. 2. Margarynę roztopić i wystudzić. 3. Jajka ubić z cukrem,dodać mąkę z sodą,kakao,,przyprawę do pierników i cynamon.
Na koniec dodać powidła,kwaśne mleko i margarynę.
Wszystko razem wymieszać. 4. Piernik piec w tortownicy(można piec też w prodiżu)
w temperaturze 160 stopni przez ok. godzinę.
Posypać cukrem pudrem lub polać polewą.
