1. Papryki oczyścić, posiekac, wymieszać z mielonym miesem, dodac przyprawy. karkówkę naciąć wzdłuż, tak aby powstała kieszen, nafaszerowac masą mięsną, spiąć. pokroić w grube plastry. olej przyprawić, posmarowac kotleciki. grilować po 5 minut z każdej strony, smarując kilka razy przyprawionym olejem.
