Przygotowanie: 40 minut Pieczenie: 20 minut Trudność: średnia
SKLADNIKI:
Składniki
1,5 szklanki mleka
2 jajka
1,5 szklanki mąki
1 szklanka ciepłej wody
sól
2 łyżki oleju
6 dag masła
łyżka startej bułki
25 dag sera
3 łyżki cukru
cukier waniliowy
2 jajka
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Mleko rozmieszać trzepaczką z jajkami, dodać mąkę, sól, wyrobć ciasto. Wlać olej i ciepłą wodą rozrzedzić ciasto do właściwej gęstości. 2. Z ciasta usmażyć na patelni ok. 20 cm 15-16 naleśników. 3. Ser roztrzeć z cukrem i żóltkami, wymieszac z pianą z białek. Miskę do zapiekania wysmarować masłem, wysypać bułką tartą. 4. Układać naleśniki jeden na drugim po posmarowaniu masą serową. ostatni od góry nalesnik skropic masłem. 5. wstawić na 15-20 minut do zapieczenia. pokroic jak tort.
