20 dag gotowanej, smażonej lub pieczonej piersi kurczaka
2 średnie pory (25 dag)
5 dag posiekanych orzechów włoskich
5 dag rodzynek
4 duże łyżki majonezu
1 łyżka soku z cytryny
sól, pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Zimne mięsko kroimy w drobną kostkę. Pory oczyszczamy, myjemy i kroimy w cienkie krążki. Rodzynki myjemy, namaczamy (ok. 1 godz.) w przegotowanej wodzie i odcedzamy. Łączymy wszystkie składniki, doprawiamy do smaku i polewamy sosem sporządzonym z majonezu i soku z cytryny, doprawionego pieprzem i solą.
