Przygotowanie: 1 h Smażenie: 10 min Gotowanie: 50 min Trudność: zero
SKLADNIKI:
Składniki
Litr wody
kawał wołowego
3 kostki bulionu
puszka czerwonej fasoli
3 cebule
puszka kukurydzy
średni słoik przecieru pomidorowego
20 dkg ostrego sera
kulki ptysiowe
3 jaja
oliwa
zatrzęsienie dużo przypraw: pieprz, chili, papryka słodka, czosnek etc
śmietana
pietrucha
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Bierzemy gar i patelnie
Do gara wlewamy wodę - gotujemy.
Ma patelni rozgrzewamy oliwę i podsmażamy wołowinkę. Do lekko zarumionego mięska dodajemy cebulkę pokrojoną w kostkę i podsmażamy aż do zeszklenia. Odstawiamy. 2. Do gotującej się wody wrzucamy kostki rosołowe, podsmażone mięcho z cebulką, kukurydzę, fasolę. Gotujemy na małym ogniu 20 min. 3. W między czasie gotujemy jaja na twardo. Ugotowane obieramy i kroimy w talarki. Odstawiamy. 4. Po 20 min do gara dodajemy przecier pomidorowy, jajka i wszystkie przyprawy jakie nagromadziliście.
Gotujemy 30 min. Dodajemy łyżkę śmietany
Bierzemy głęboki talerz wsypujemy groszek ptysiowy, wlewamy zupę, posypujemy startym serem i ozdabiamy pietruchą.
Mamo droga!!! I Żremy!!!!!!!! pychota gwarantowana
