1. Ryż wsypać do dużego garnka i zalać zimną wodą. Energicznie wymieszać, wodę odsączyć.
Wlać 600 ml zimnej wody i zagotować. 2. Gotujący ryż trzymać na ogniu około 2 minuty. następnie przykryć garnek i na małym ogniu gotować przez 20 minut, po czym odcedzić, nie zdejmując pokrywki z garnka. 3. Ugotowany ryż odstawić na 10 minut. Po tym czasie zdjąć przykrywkę, spulchnić ryż widelcem i posolić. 4. Podawać jako dodatek do mięs.
