1. Pomidory umyć, pokroić na kawałki, udusić i przetrzeć przez sito. 2. Cebulę drobno posiekać, zeszklić na patelni. dodać drobno posiekany czosnek, sól, pieprz, paprykę, curry i chwilę smażyć. 3. Dodać mąkę podrumienić, rozprowadzić zasmażkę przetartymi pomidorami i mieszając wlewać bulion, aż do żądanej konsystencji sosu. Gotować 5 minut. 4. Sos podawać do makaronów, ryżu z mięsem lub drobiu.
