Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:



Zupa cebulowa wg Chantal

Trudność: łatwe


SKLADNIKI:
    Składniki na 3 porcje
  • 4-5 dużych cebul
  • masło do podsmażenia (może być słone)
  • sól, pieprz, gałka muszkatołowa w proszku lub starta
  • śmietana
  • starty ser żółty



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Cebule obrać, przekroic na pół i pokroić na paski. W dużej patleni lub garnku podgrzać masło i wrzucić do tego cebulę. Delikatnie podsmazyc aby otrzymac złoty kolor.
2. Jak cebula jest już gotowa zalewamy ja wodą do takiej ilości jaka chcemy uzyskać, całość pieprzymy, solimy i dodajemy startą gałke muszkatołową i czekamy aż delikatnie zacznie sie gotować. Gotujemy na małym ogniu jakieś 15 minut.
3. Po nalaniu zupy do bulionówek lub talerzy wlewamy do zupy łyżke śmietany i posypujemy startym żółtym serem. Smacznego!!!!




© Mniamusnie.com - 2006 - pozycjonowanie