Przygotowanie: 1 dzień Gotowanie: 20 minut Trudność: prościutkie
SKLADNIKI:
Składniki
10 dkg suszonych podgrzybków
3 łyżki śmietany
makaron wstążki średnie
sól, pieprz, vegeta do smaku
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Grzybki wrzucamy do zimnej wody, stawiamy na ogniu i chwilkę przed zawrzeniem wyłączamy i odstawiamy na noc... ( noc później ) 2. Wyciągamy grzybki z wody i kroimy w cienkie paseczki, następnie wrzucamy je do wody w której sie moczyły i z odrobiną vegety ( mała łyżeczka ) ponownie gotujemy... ( teraz pozwalamy zabulgotać wodzie na całego ) 3. Po doprowadzeniu do wrzenia zmniejszamy ogień i gotujemy około 5 minut. Po upływie tego czasu dodajemy makaron, oczywiście nie całe półkilogramowe opakowanie jak ja to za pierwszym razem uczyniłam, ale dużą garść. Zmniejszamy ogień i pilnujemy żeby zupka nie uciekła.... 4. Kiedy makaron jest miękki całość podbijamy śmietaną. Dobra rada: najlepiej w osobnej miseczce rozmieszać śmietane z odrobiną zupki, unikniemy wpadki:o) Do smaku pieprz, sól....ach...i maga....jak to mówi moja mama "Grzybki lubią magę"....SMACZNEGO....
